Углеводы - 0 г
Польза красной икры доказана многими специалистами, в том числе и кардиологами. Полезные свойства продукта обусловлены входящими в состав витаминами и минеральными компонентами. Ежедневно добавляя в рацион несколько граммов икры, можно значительно укрепить здоровье. Деликатес участвует в деятельности:
Состав икры горбуши уникален. В него входят многие витамины: A, E, PP, D, K, B. В составе продукта комплекс аминокислот, а также жирные кислоты Омега-3 и Омега-6.
Среди макро- и микроэлементов:
Именно этими элементами объясняется полезные свойства икры горбуши.